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黑枣，学名君过渡子，又称野柿子，广泛分布于中国北方地区。 “枣”又称枣，其实不是我们熟悉的枣类。 原产于亚洲东北部的柿子属植物。

枣的效果和作用吃枣中的注意事项

黑枣的简介

黑枣，学名君过渡子，又称野柿子，广泛分布于中国北方地区。 “枣”又称枣，其实不是我们熟悉的枣类。 原产于亚洲东北部的柿子属植物。 枣的别名比较多，如枣、丁香枣、牛奶柿子、野柿等，广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

枣，高5—10米树皮暗褐色，裂开成方块。 幼枝有灰色柔软的毛。 从叶椭圆形到长圆形，长6—12厘米，宽3~6厘米表面在柔毛密生后脱落，背面为灰色或苍白色，脉搏有柔毛。 花淡黄色或淡红色，单生或群生叶腋花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形果实接近球形，直径1—1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，无柄。 花期五月，果熟期十—十一月。 野生枣，药用干货，约180-130个/斤枣有两种。 其中之一是枣用棉油、松烟水煮，用烟火熏烤而成，是枣的干燥制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。 维生素c和钙，铁较多。 多用作有高药用价值的补血和调理药，对贫血、血小板减少、肝炎、无力、失眠症有一定的疗效。 市面上卖的枣多是这样的。 另一个黑枣学名君迁子(DiospyrosIotusLinn )属于柿子科、柿子属，又名软枣、牛奶枣、野柿、丁香枣等。 属于梅李科落叶乔木，简单来说“西洋李子”的一种也叫西洋枣，果粒像宝宝拳头大小，果肉相当厚很美，核果很小，气味不对吗？ 南闾疣福？

枣主要产于鲁西地区，分布于河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地。 其中以黑枣闻名的地区主要有山东阳谷、陕西延安、河北易县等，山东阳谷特别有名，较早记载于1936年修理《阳谷县志》在“特产乌枣”上“邑是生产枣的地区。 枣点燃新鲜枣熏制，手术特别精致。 远销南省，岁上w袋，利润非常大。 随着时局的变化，枣业也发生了很多变化，但每年的制造并没有减少。

黑枣的功效与作用

富含VC，提高免疫力

枣含有丰富的维生素c，但维生素c对维持人体健康非常重要。 VC和蛋白质结合后形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性。 另外，VC可以预防牙龈萎缩，减轻动脉硬化，VC去除自由基。 这样有提高免疫力，预防癌症的效果！

富含膳食纤维，缓解便秘

枣较大的营养特征之一是膳食纤维丰富，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此 到良好的润肠通便作用，预防便秘，另外，丰富的膳食纤维 到降低血脂、降低血糖的效果

降胆固醇

胆固醇是血脂的主要成分之一，胆固醇的上升是引 心脑血管事故的祸端，枣含有丰富的果胶，但果胶具有很强的吸水性和难以消化，阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠粘膜的接触，胆囊

养肾补肾

枣是黑色的，被认为是补肾的好东西。 传统医学是颜色补色，肾脏是五色属于黑色，所以黑色的食物对肾脏的健康非常有帮助。 枣也不例外。 枣的营养价值很高，所以被称为“营养仓库”。 补肾可以补充精神，一个人恢复精神，体质相对变好，变得健康。

富含黄色素，抗菌消炎

枣的颜色是黑色的，但研究者分离的色素成分是黄色素。 另外，枣黄色素是天然黄色素，不仅作为食品工业的色素，而且通过研究发现该黄色素具有一定的抗菌作用。 目前，黄色素的研究还处于初期阶段，我相信随着研究的深入，黄色素可以明显有助于人体健康的效果。

食用黑枣的注意事项

1 :枣不应该饿着吃哦！ 枣含有很多果胶和单宁，这些成分与胃酸结合，同样在胃内形成硬块。

2 :枣性寒，脾胃不好者不宜多吃。

3 :枣吃多了会生气。 孕妇如果腹部膨胀就不要吃枣。 只喝酸枣汤没关系。

4 :制作指导煮枣时，放少量灯心草会自动脱落枣皮，用手指摩擦会脱落枣皮。

5 :食物相克枣吃多了会引 胃酸过多和腹部膨胀。 停止和柿子一 吃。

以上是红枣的营养介绍和相关知识。 男性朋友请特别小心哦。